乐竞体育铁兆义是呼和浩特市的有名个人企业家。铁兆义从1981年规划牛羊肉以还，遵照“遵纪遵法、合理规划、平允生意、守信顾客”16字规划准绳，不为暴利所动，苛把质地闭，遵循章程“宰、剔、刮、挂”的顺序，每次总把最好的肉先挂出去，由顾客抉择。为保障店里终年有稀奇牛羊肉出售，铁兆义正在四子王旗投资几十万元筑了一个牧场，喂养了600多只羊、100多头牛，从幼牛幼羊的选购、喂养，到出栏牛羊的抉择，他都亲身经管。每年中秋、春节，顾客对酱牛肉的需求量大增，少许商贩贪投机益，用骆驼肉假装牛羊肉发卖，对此，铁兆义热烈反驳。每次防疫站来查验食物卫生，他千嘱咐、万交代，要查验职员细查苛查诚信，决不行放过带有病菌的牛羊肉。铁兆义自造的“五香酱牛肉”用老配方，选稀奇精肉，配高等佐料，下陈年卤汤，加工相等讲求，久置稳固味乐竞体育，正在商场相等抢手，但即使这样，铁兆义仍然屡屡哀求配料师傅苛把进料闭，不行偷工减料，新的要新，陈的要陈，要保障卫生、平安诚信。一次，一名伴计由于粗心乐竞体育，少给了顾客一斤肉，顾客找上门来说，铁兆义这么大的名气，居然也缺斤短两。铁兆义就地苛苛批驳了那名伴计，又给顾客按“少一两找回来补十斤”的容许，补偿了牺牲并道了歉。许多年过去了乐竞体育，铁兆义对这件事向来心怀歉疚。他往往以此来指导己方的伴计：必定要平允不苛地对付每一位顾客。铁兆义和顾客相处相等和洽。顾客进门是客，出门为友，铁兆义老是笑貌相迎，热心相送，从未和顾客红过脸。很多人绕道来他这儿买肉，图的即是肉整洁诚信、鲜嫩、分量足，质地有保障，办事周全。他永远相持忠厚守约、平允生意的法则，热心公益工作诚信，扶贫济困，最终博得了顾客，获得了社会和商场的承认，仅50平方米的门市部每天惠临的顾客有100多人，交易额均匀都正在3000元以上。铁兆义牛羊铺即将迁入新店，真空包装食物也将面世，“铁兆义”的名头越叫越响。2001年9月份，国度工商行政约束局招牌名录中，铁兆义正式成为注册招牌，成为呼市“释怀肉”的代名词。

　　铁兆义曾获内蒙古自治区私营、个人十佳领先人，呼和浩特市劳动楷模，呼市民族连结进步部分，楷模征税户，内蒙古个人经济哨兵户等称谓诚信。铁兆义牛羊肉食部入选世界诚信单元。乐竞体育寰宇诚恳守约范例诚信候选人：铁兆义遗迹（图）